得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
炙的意思
更新时间:2024-06-22 13:48:26
炙的拼音 zhì
注音 ㄓˋ
部首笔画 4
繁体字
汉字结构上下结构
造字法会意
炙的笔顺撇折捺捺捺撇撇捺
炙的意思、基本意思
  • QOU
  • UniCode
    U+7099
  • 五行
  • QOU
  • 四角号码
    27809
  • 规范汉字
    3989
  • 仓颉
    BF
  • GBK编码
    D6CB
  • 字源字形

    炙

    汉语字典

    [①][zhì]
    [《廣韻》之石切,入昔,章。]
    [《廣韻》之夜切,去禡,章。]
    亦作“熫1”。
    (1)烤。
    (2)烤熟的肉食。
    (3)引申为肴馔。
    (4)烧灼。
    (5)曝晒。
    (6)引申为照射。
    (7)烘烤;烘干。
    (8)熏陶;受到熏陶或教诲。
    (9)中药制法之一。把药材和液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内。
    (10)通“跖”。脚掌。

    音韵参考

    [上古音]:铎部照三母,tjyak
    [广 韵]:之夜切,去40禡,zhè,假開三去麻章
    [平水韵]:去声二十二禡·去声二十六宥·入声十一陌
    [粤 语]:zek3zik3
    [闽南语]:cha3,chiN3,chia3,choaN3

    康熙字典

    ◎ 康熙字典解释
    【巳集中】【火字部】 炙; 康熙笔画:8; 页码:页667第24(点击查看原图)
    【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤之石切,音隻。【說文】炮肉也。从肉,在火上。【詩·小雅·瓠葉傳】炕火曰炙。【書·泰誓】焚炙忠良。【疏】焚,炙,俱燒也。 又【詩·大雅】旣之隂女,反予來赫。【傳】赫,炙也。【疏】王肅云:我隂知汝行矣。乃反來赫炙我,欲有以退止我言者也。 又親近也。【孟子】况於親炙之者乎。【註】親近而薰炙之也。 又【玉篇】熱也。 又【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤之夜切,音蔗。義同。 又【唐韻正】古音之恕反。【枚乗·兔園賦】於是從容安步,鬭雞走兔,俛仰釣射,煎熬炮炙,極樂到暮。射音樹。 又叶陟略切。【詩·小雅】執爨踖踖,爲俎孔碩,或燔或炙。【朱傳】踖,叶七略反,碩,叶常約反,俱與末句萬壽攸酢酢字叶。又有兔斯首,燔之炙之,君子有酒,酌言酢之。又【大雅】醓醢以薦,或燔或炙。嘉殽𦜉臄,或歌或咢。【朱註】薦,叶卽略反。 【說文】籀文作𤒗。枚乘《菟園賦》。

    详细解释

    详细字义
    zhì 
    〈动〉
    (1) (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
    (2) 同本义 [broil;roast]
    炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。
    火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《颜氏家训》
    毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”
    以烹以炙。——《礼记·礼运》
    置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》
    有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》
    饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》
    (3) 又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)
    (4) 烧灼人体 [burn body]
    翼侯炙。——《韩非子·难言》
    炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”
    而况于亲炙之者乎。——《孟子》
    (5) 又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)
    (6) 曝晒 [expose to the sun]
    野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》
    (7) 又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)
    (8) 受熏陶 [be nurtured]
    久仰芳名,无由亲炙。——《红楼梦》
    (9) 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内 [a way of make Chinese medicine]
    炙甘草八分。——《红楼梦》
    词性变化
    zhì 
    〈名〉
    烤熟的肉食 [roast meat]
    把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。——《官场现形记》

    基本解释


    zhì   ㄓˋ
    ◎ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
    ◎ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
    ◎ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。

    英文翻译


    roast

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